في شهادة موثقة أدلى بها الحاج دقاق بن علي، عميد العطارين الجزائريين، أكد من خلالها بأن المغاربة كانوا متقدمين على الجزائريين في مجال العِطارة وبأنهم ساعدوهم في تعلم كيفية استعمال التوابل، مضيفا بأن الجزائريين كانوا، قبل ذلك، يجهلون كيفية استعمالها. عميد العطارين الذي يملك دكان في تلمسان والبالغ من العمر 87 سنة، قال في تصريح له لإحدى القنوات الجزائرية ما نصه “حنا مجاورين المغاربة، والمغاربة متقدمين علينا في مجال التوابل، فبدأنا نتعلم منهم”. هذه الشهادة تهدم جميع المحاولات التي يقوم بها الجيران للسطو على مدرسة الطبخ المغربية، إذ كيف يعقل لمن كان يجهل استعمال التوابل أن يكون له باع طويل في مجال الطبخ؟؟؟ إن الدولة المغربية مطالبة بإبراز العمق التاريخي للمدرسة المغربية في جميع المجالات (الطبخ، اللباس، العادات، التقاليد…) وذلك لخلق وعي جماعي بأصالة وحضارة “تمغربيت” وبالتالي قطع الطريق أمام محاولات بعض الطارئين على التاريخ وعلى الجغرافيا لمحاولة بناء تاريخ جديد على ظهر إنجازات وتراكمات دولة تجاوزتهم في هذه المجالات بسنوات ضوئية.
- الناظور:توقيف شاب من ذوي السوابق القضائية للإشتباه في تورطه في الإتجار في الممنوعات
- معرض بالعاصمة النيجيرية يشعل صراع بين وزارة السياحة وغرفة الصناعة التقليدية والصناع التقليديين
- جرسيف: توقيف شاب لتورطه بتهمة السرقة باستعمال السلاح الأبيض
- التلميذ والمدرسة العمومية أمانة في عنق الجميع
- جيش الإحتلال يقصف مستشفى الرنتيسي التخصصي للاطفال
- غزة تبشر بزلزال فلا تتركوها لوحدها…
- لجنة التنمية الاقتصادية لجهة سوس ماسة تقعد إجتماعا في اطار الاعداد للدورة الاستثنائية لمجلس جهة سوس ماسة المزمع عقدها بتاريخ 16 نونبر2023
- تنصيب سعيد أمزازي والي جديد على جهة سوس ماسة
- عزيز اصياد:نجم الفن المغربي وصاحب الابداع المتعدد